Főoldal > Nincs kategorizálva > A költészet napjára…

A költészet napjára…

2012 április 11

álljon itt egy vers, amit nagyon szeretek. Bhaktivinoda Thakura írta, és arról szól, hogy Krisna, Isten milyen ételeket szeret. Így hangzik:

1
bhaja bhakata-vatsala sri-gaurahari
sri-gaurahari sohi gostha-bihari,
nanda-jasomati-citta-hari

2
bela-ho’lo, damodara, aisa ekhano
bhoga-mandire bosi’ koraho bhojana

3
nandera nidese baise giri-bara-dhari
baladeva-saha sakha baise sari sari

4
sukta-sakadi bhaji nalita kusmanda
dali dalna dugdha-tumbi dadhi moca-khanda

5
mudga-bora masa-bora rotika ghrtanna
saskuli pistaka khir puli payasanna

6
karpura amrta–keli rambha khira-sara
amrta rasala, amla dwadasa prakara

7
luci cini sarpuri laddu rasabali
bhojana korena krsna ho’ye kutuhali

8
raidhikara pakka anna vividha byanjana
parama anande krsna korena bhojana

9
chale-bale laddu khay sri-madhumangala
bagala bhajay ara deya hari-bolo

10
radhikadi gane heri’ nayanera kone
trpta ho’ye khay krsna jasoda-bhavane

11
bhojanante piye krsna subasita bari
sabe mukha prakhaloy ho’ye sari sari

12
hasta-mukha prakhaliya jata sakha-gane
anande bisraima kore baladeva-sane

13
jambula rasala ane tambula-masala
taha kheye krsna-candra sukhe nidra gela

14
bisalakha sikhi-puccha-camara dhulaya
apurba sayyaya krsna~ sukhe nidra jaya

15
jasomati-ajna pe’ye dhanistha-anito
sri-krsna-prasada radha bhunje ho’ye prito

16
lalitadi sakhi-gana avasesa paya
mane mane sukhe radha-krsna-guna gaya

17
hari-lila ek-matra jahara pramoda
bhogarati gay thakur bhakativinoda

(1) Imádd Sri Gauraharit, aki mindig nagyon kedves a bhaktáihoz. Ugyanaz a Legfelsõbb Istenség, Krisna Õ, aki Vraja legelõin játszott, és rabul ejtette Nanda és Yasoda szívét.

(2) “Drága Damodarám – hívja Yasoda anya Krisnát –, nagyon késõ van már. Kérlek, azonnal ülj le az ebédlõben és egyél.”

(3) Nanda Maharaja utasítására Krisna, aki felemelte a Govardhana hegyet, leül, s aztán bátyjával, Sri Baladevával együtt a többi tehénpásztorfiú is mind leül az ebédhez.

(4) Ekkor suktából és különféle leveles zöldségekbõl készült lakomát, majd ízletes sült ételeket és zöld jutalevelekbõl készült salátát szolgálnak fel nekik. Sütõtököt, gyümölccsel teli kosarakat, lencsébõl és sûrített tejbõl készült kis, kocka alakú süteményeket, azután sûrû joghurtot, tejben fõtt tököt és banánfa-virágból készült zöldséges eledeleket is kapnak.

(5) Ezután ghiben sült mungóbab-kockákat és urad-bab süteményeket, capátit és ghis rizst kapnak. Ezt követik az édes fogások: a tejbõl, cukorból és szezámmagból készült édességek, a rizsliszt-sütemények, a sûrített tej, a tejben úszó sütemények és az édes rizs.

(6) Az egyik édes rizst kámforral keverték, s így pontosan olyan az íze, mint a nektáré. Van banán és fenséges ízû sajt is. Tizenkétféle savanyú fogást is felszolgálnak nekik, melyek tamarinddal, zöld citrommal, citrommal, naranccsal és gránátalmával készültek.

(7) Fehérlisztbõl és cukorból készült purit, tejszínes purit, laddut és cukros rizsben fõtt dhál-süteményeket is kapnak. Krisna jó étvággyal megeszi az összes ételt.

(8) Krisna nagy eksztázisban, végtelen örömmel eszi meg a Srimati Rádháráni által fõzött fogásokat: a rizst, a csípõs fûszerekkel készült zöldségeket, az édességeket és a süteményeket.

(9) Krisna mulatságos bráhmana barátja, Madhumangala, aki él-hal a laddukért, mindig megtalálja a módját, hogy megszerezze õket. A laddu majszolása közben hangos “Haribol! Haribol!” kiáltásokat hallat, majd kezét a hónalja alatt összenyomva, mulatságos hangot kelt.

(10) Krisna nagy megelégedéssel eszik Yasoda mama házában, közben pedig a szeme sarkából Rádháránit és gopi barátnõit figyeli.

(11) Krisna ebéd után rózsaillatú vizet iszik. Azután az összes fiú sorba áll, és megmossa a száját.

(12) Miután a tehénpásztorfiúk kezet és szájat mostak, nagy boldogan lepihennek az Úr Balarámával.

(13) Két tehénpásztorfiú, Jambula és Rasála ekkor bételdióból, különleges fûszerekbõl és catechuból készült pánt hoznak Krisnának. A pán elfogyasztása után Sri Krisnacandra elégedetten álomba merül.

(14) Míg Krisna elégedetten pihen puha ágyán, a szolgája, Visáláksa pávatoll-legyezõvel hûsíti.

(15) Yasoda anya megkéri a Dhanistha nevû gopit, hogy vigye el Krisna tányérjáról a maradékot Srimati Rádháráninak, aki nagy örömmel enni kezdi azt.

(16) Ezután Lalita-devi és a többi gopi is megkapja a maradékokat, s ujjongó szívvel éneklik Rádháráni és Krisna dicsõségét.

(17) Ezt a Bhoga-árati dalt Bhaktivinoda Thákura énekli, aki egyedül az Úr Hari kedvteléseiben leli örömét.

Share

Jelentkezz főzőtanfolyamaimra!

Varázsolj színes, ínycsiklandó és egészséges ételeket az asztalra!
Többféle főzőtanfolyam - az alapoktól kezdve a vegetáriánus konyha mesterévé válhatsz. Garantáltan elkápráztatod vendégeidet!


Információ a tanfolyamokról »»

Rendeld meg új szakácskönyvemet!

Ha kedveled az egzotikus ízeket, az indiai konyha rajongója vagy, illetve szeretnél jókat enni akkor is, ha vegetáriánus vagy, akkor neked szól új szakácskönyvem és DVD-m, Ízek, imák, India.

Rendeld meg most egy különleges akció keretében»»

Regisztrálj a 108.hu INGYENES Életmód Magazinra.
Klikkelj az EXPAND gombra és lapozz bele!


Ha szeretnéd mindig a legfrisebb számot megkapni regisztrálj az ingyenes magazinra Klikkelj ide.
FireStats icon Powered by FireStats