Egy régi közmondás szerint aki egy órára szeretne boldog lenni, egyen egy ízletes lakomát, aki egynapi boldogságra vágyik, házasodjon meg, aki pedig egész életében boldog akar lenni, építsen kertet. Ma délután azon dolgoztam, hogy egész életemben boldog legyek, azaz mindenfélét ültettem a kertbe: cukkinit, patisszont, egy korai uborkát, rucolát, mángoldot, petrezselymet és rengeteg koriandert. Néhány dolgot már korábban elültettem, a saláta és a retek már ki is bújt. Gyakran kimegyek megnézni, mert biztos vagyok benne, hogy ez segíti a gyors növekedést Nemrég beszereztem egy remek könyvet, 1001 tennivaló a kertben címmel. Van a végén egy kerti naptár, ahol hónapokra lebontva felsorolja a tennivalókat. Ezt írja áprilishoz a konyhakerttel kapcsolatban:

- Kapáljunk gyakran, száraz időben öntözzünk.

- Ritkítsuk ki az elmúlt hónapban vetett csíranövényeket.

- Ültessük ki a káposztás és a korai karfiol palántáit. Ültessünk még salátát. Ültessük ki a babérlevelet, a levendulát, a rozmaringot és a zsályát.

- Vessünk még kaprot, petrezselymet, majoránnát, spenótot. Vessünk bazsalikomot szabadföldön.

- Vessünk céklát, cukkinit, csemegekukoricát, sárgadinnyét.

És ha már a kertben voltam, készítettem néhány fotót is.

-

Jelentkezz főzőtanfolyamaimra!

Varázsolj színes, ínycsiklandó és egészséges ételeket az asztalra!
Többféle főzőtanfolyam - az alapoktól kezdve a vegetáriánus konyha mesterévé válhatsz. Garantáltan elkápráztatod vendégeidet!

Információ a tanfolyamokról »»

Rendeld meg új szakácskönyvemet!

Ha vegetáriánus vagy, vagy csupán szeretnéd egészségesebben elkészíteni a megszokott magyaros ételeket, akkor neked szól az új szakácskönyvem, Vegetáriánus kalandozás a magyar konyhában.

Rendeld meg most egy különleges akció keretében»»

Regisztrálj a 108.hu INGYENES Életmód Magazinra.

-24 oldalas, havonta megjelenő, színes magazin.
-Sok-sok különleges recepttel.
-Hagyományos házi praktikák, gyógymódok
-Jóga pózok
-A környezetvédelem érdekében csak digitálisan jelenik meg.

Nézd meg a korábbi számokat »»