Bio-organikus menü Krisna-völgyből
Néhány hónapja Budapesten, Pest-megyében és Kaposváron bárki bio-organikus, Krisna-völgyben készült menüt ebédelhet. A VegaFutár vegetáriánus ételkiszállító ugyanis ezeken a területeken vesz fel megrendeléseket, és szállítja napi rendszerességgel a biofarmunkon termelt zöldségekből, az éttermünk által főzött finomságot. Jó lehetőség ez azoknak, akiknek nincs kertjük, vagy idejük a főzésre, de fontosnak találják, hogy tiszta, organikus alapanyagokból készült ételeket fogyasszanak.

Sokan egyetértünk abban, hogy nem mindegy, hogy milyen alapanyagból főzünk. Azonban egyre ritkábban találunk vegyszer- és génmanipuláció-mentes zöldségeket és gyümölcsöket. Persze a saját kertünkben termelhetünk tiszta zöldségeket, azonban nem mindenkinek van erre lehetősége, és piac sincs mindenhol, ahol nénikéktől vásárolhatnánk.
Krisna-völgyben organikus – vagyis teljesen természetes és vegyszermentes gazdálkodást folytatunk. A 250 hektáros terület több mint felét műveljük meg környezettudatos módszerekkel, aminek eredményeként önellátóak vagyunk a gabona, a zöldségek és a gyümölcsök területén.
A földnek, az ökröknek, a természetnek, valamint a tavalyi évben megépült háromhajós pincének köszönhetően mindennap friss, károsanyag-mentes vegetáriánus fogások kerülhetnek az asztalra. Konyhánkon a kerti áruk tisztasága még inkább felértékelődik, hiszen nemcsak megbízható eredete tesz egy zöldsége és a belőle készült ételt „biová”, hanem azok a folyamatok is, amelyeken átmegy a főzés során. Bár használunk mai recepteket is, a fogások jórészt az ősi indiai tradíció megszokott és jól bevált, több ezer éves módszerei alapján készülnek, akkor pedig még nem ismertek állományjavítót, mesterséges színezéket és egyéb, E-számokkal jelzett titokzatos alkotórészeket. Így – a megbízható tudásra támaszkodva – mi sem alkalmazunk semmilyen mesterséges anyagot a főzés során.
Ahogy visszaolvasom, tipikus reklámanyagnak tűnik, de inkább csak infónak szántam, mert szerintem különleges dolog, hogy az országban Krisna-völgyi bio-organikus menü rendelhető.
Varázsolj színes, ínycsiklandó és egészséges ételeket az asztalra! Garantáltan elkápráztatod vendégeidet! Jelentkezz főzőtanfolyamaimra, melyeket a Govinda Életmód Központban tartok. Klikkelj ide!




Szerintem nagyon jó, hogy megosztottad velünk
Nagyon jó kezdeményezés, bárcsak az ország több területén is elérhető lenne! Én biztosan kipróbálnám!
Kicsit irigykedve olvasom, szívesen megkóstolnám én is!