A kétnyári Carum carvi növény termése, mely Európában, Ázsiában és Észak-Afrikában őshonos. Néha összekeverik a római köménnyel, bár az ízük meglehetősen eltérő. A fűszerkömény meleg, édeskés, enyhén csípős és kellemesen savas. Roszkenyerek, káposztaételek jól bevált ízesítője, és sajtok készítésénél is szívesen használják.
