Hozzávalók:

1 nagy fej zeller

1 alma

1 nagyobb vagy 2 kisebb krumpli

1 kis fej hagyma (de ugye nekünk hing, természetesen )

2 dl tejföl

2 dl főzőtejszín (jó sűrű legyen)(a Parmalat-os nagyon bejött)

2 evőkanál vaj

2 húsleves kocka

só

bors

szerencsendió

Elkészítés:
A vajat felolvasztjuk, és megpároljuk rajta a vékony csíkokra vágott zellert, krumplit és almát. Felöntjük vízzel, és puhára főzzük, majd leturmixoljuk. Hozzátesszük a húsleveskockát, fűszerezzük, elkeverjük a tejszínnel, tejföllel. Ha nagyon sűrű lenne, még teszünk hozzá vizet, és felforraljuk. Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Köszönet érte Katának.

Próbáljátok ki ti is, megéri.

Csillagtáncos