Valljuk be, a kovászos uborka része a magyar nyárnak. Bár sokan azt állítják, elkészítéséhez nincs feltétlenül szükség nyári melegre és napsütésre, mégis ekkor az igazi. A jól behűtött, kellően érett kovászos uborkának senki nem tud ellenállni. (Bár van egy Angliából származó ismerősöm, aki elszörnyed, ha meghallja.)

-

-

Egyszerűen – a jól bevált recept szerint – készítem. Ma nem tudtam megállni, hogy ne vegyek kovászolni való uborkát a zöldségesnél, úgyhogy el is készült az idei első adag.

Jelentkezz főzőtanfolyamaimra!

Varázsolj színes, ínycsiklandó és egészséges ételeket az asztalra!
Többféle főzőtanfolyam - az alapoktól kezdve a vegetáriánus konyha mesterévé válhatsz. Garantáltan elkápráztatod vendégeidet!

Információ a tanfolyamokról »»

Rendeld meg új szakácskönyvemet!

Ha vegetáriánus vagy, vagy csupán szeretnéd egészségesebben elkészíteni a megszokott magyaros ételeket, akkor neked szól az új szakácskönyvem, Vegetáriánus kalandozás a magyar konyhában.

Rendeld meg most egy különleges akció keretében»»

Regisztrálj a 108.hu INGYENES Életmód Magazinra.

-24 oldalas, havonta megjelenő, színes magazin.
-Sok-sok különleges recepttel.
-Hagyományos házi praktikák, gyógymódok
-Jóga pózok
-A környezetvédelem érdekében csak digitálisan jelenik meg.

Nézd meg a korábbi számokat »»