Hozzávalók:

5 db kápia paprika (vagy 3 kaliforniai)
2 ek olaj
4-5 apró száraz chili (ízlés szerint)
2 kk őrölt római kömény
2 kk őrölt koriander
10 dkg cukor
1 kk só

A megtisztított, kicsumázott paprikát aprítóba tesszük vagy ledaráljuk. Felmelegítjük az olajat, belemorzsoljuk a chilit, és néhány másodpercig pirítjuk. Hozzáadjuk az őrölt koriandert és római köményt, majd tovább pirítjuk a fűszereket. Beleöntjük a paprikát, sózzuk, cukrozzuk és addig főzzük, míg besűrűsödik.

2013-08-10 17.07.20

Tetszett a recept? Még több receptért lájkold a facebook oldalam.


Ajándékozd meg magad és szeretteid a szakácskönyveimmel


Lapozz bele és vásárold meg itt!»»

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jelentkezz főzőtanfolyamaimra!
Varázsolj színes, ínycsiklandó és egészséges ételeket az asztalra!
Többféle főzőtanfolyam - az alapoktól kezdve a vegetáriánus konyha mesterévé válhatsz. Garantáltan elkápráztatod vendégeidet!

Információ a tanfolyamokról »»

---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mit szólnál egy ajándék életmód magazinhoz?

Katt ide és elküldjük neked emailben!