Hozzászólás: Sajtos pogácsa http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa Wed, 04 Jan 2012 06:38:08 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Marika56 http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa/comment-page-1#comment-1638 Marika56 Tue, 30 Nov 2010 09:30:36 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=671#comment-1638 Az én családom a sós sütik kedvelője. Ezt a pogácsát biztos ki fogom próbálni. Cserébe küldök egy sajtos rúd receptet. Nálunk ez a menő és nem éri meg a másnapot. 50 dkg liszt, 25 dkg margarin l szalalkáli 15 dkg reszelt sajt (fele a tésztába, fele a tetejére) 200 gr. tejföl (régi egy pohár), lényeg az, hogy gyenge tésztát kapjunk. kb. 3-4 mokkás kanál só Lisztet a margarinnal szétmorzsolni + szalalkáli + só + sajt + tejföl Jól összedolgozni és kinyújtani. Aki ropogósabbra szereti vékonyabbra nyújtja, aki gyengébben az vastagabbra hagyja. A tetejét felvert tojással kenjük, rászórjuk a maradék reszelt sajtot, rudakra szabjuk és kisütjük. Az én családom a sós sütik kedvelője. Ezt a pogácsát biztos ki fogom próbálni. Cserébe küldök egy sajtos rúd receptet. Nálunk ez a menő és nem éri meg a másnapot.

50 dkg liszt,
25 dkg margarin
l szalalkáli
15 dkg reszelt sajt (fele a tésztába, fele a tetejére)
200 gr. tejföl (régi egy pohár), lényeg az, hogy gyenge tésztát kapjunk.
kb. 3-4 mokkás kanál só
Lisztet a margarinnal szétmorzsolni + szalalkáli + só + sajt + tejföl
Jól összedolgozni és kinyújtani. Aki ropogósabbra szereti vékonyabbra nyújtja, aki gyengébben az vastagabbra hagyja.
A tetejét felvert tojással kenjük, rászórjuk a maradék reszelt sajtot, rudakra szabjuk és kisütjük.

]]> hdd http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa/comment-page-1#comment-1491 hdd Tue, 15 Jun 2010 19:43:41 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=671#comment-1491 Gabi, örülök! Én is így éreztem, amikor először sütöttem meg ezt a receptet. Gabi, örülök! Én is így éreztem, amikor először sütöttem meg ezt a receptet.

]]> Gabi http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa/comment-page-1#comment-1489 Gabi Tue, 15 Jun 2010 11:01:27 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=671#comment-1489 köszönöm:) nagyon finom, könnyű elkészíteni, puha és nagyon könnyű a tésztája régóta ezt a receptet kerestem ! köszönöm:) nagyon finom, könnyű elkészíteni, puha és nagyon könnyű a tésztája régóta ezt a receptet kerestem !

]]> duende http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa/comment-page-1#comment-252 duende Sat, 06 Jun 2009 06:13:52 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=671#comment-252 Így igaz, Vegavarázs, sokat számítanak! Így igaz, Vegavarázs, sokat számítanak!

]]> Marcsi http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa/comment-page-1#comment-251 Marcsi Fri, 05 Jun 2009 12:40:01 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=671#comment-251 Krumpli, sajt, hajtogatott tészta...ezek mind finomabbá teszik a pogácsát! Én is nagy pogácsasütő- és szerető vagyok, ezt így még nem próbáltam, de sorra fog kerülni ez is! Krumpli, sajt, hajtogatott tészta…ezek mind finomabbá teszik a pogácsát! Én is nagy pogácsasütő- és szerető vagyok, ezt így még nem próbáltam, de sorra fog kerülni ez is!

]]> hdd http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa/comment-page-1#comment-249 hdd Fri, 05 Jun 2009 11:54:30 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=671#comment-249 Megnéztem a túrós pogácsádat, nagyon tetszik a recept, ki fogom próbálni! Szépek ezek a hajtogatott tészták. Ez az egyik dolog, amit szeretek a főzésben: apró kis mozzanatok tökéletessé tehetik az ételeket. Megnéztem a túrós pogácsádat, nagyon tetszik a recept, ki fogom próbálni! Szépek ezek a hajtogatott tészták. Ez az egyik dolog, amit szeretek a főzésben: apró kis mozzanatok tökéletessé tehetik az ételeket.

]]> duende http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa/comment-page-1#comment-247 duende Fri, 05 Jun 2009 10:30:37 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=671#comment-247 :) :) :) Bocsi! Hányszor jártam én is így... Csak egy percre ülök le. Ismerős! :) Igen, a jó pogácsa titka a lágy tészta. Attól lesz olyan repülős, könnyű, finom és puha. Én ugyan használok tojást, de például pogácsatésztába sohasem. Az is keményíti és teljesen fölösleges bele. Van egy isteni túrós pogácsa receptem a blogon, ha érdekel. A túrótól hihetetlen puha lesz, és olyan nagyons ajtos íze is. Nem tudom miért, de olyan, mintha töményen sajtos lenne, nagyon finom. Azt hiszem túrós pogácsa néven tettem fel. Jobb oldalt a gugli keresőbe ha beütöd, biztosan megtalálod! :) :) :) :) Annyira aranyos... és annyira ismerős! :) Most csináltam meg a második adag paníromat!!!! Teljesen rákattantam, isteni! :) :) :) :)

Bocsi! Hányszor jártam én is így… Csak egy percre ülök le. Ismerős! :)

Igen, a jó pogácsa titka a lágy tészta. Attól lesz olyan repülős, könnyű, finom és puha.

Én ugyan használok tojást, de például pogácsatésztába sohasem. Az is keményíti és teljesen fölösleges bele.

Van egy isteni túrós pogácsa receptem a blogon, ha érdekel. A túrótól hihetetlen puha lesz, és olyan nagyons ajtos íze is. Nem tudom miért, de olyan, mintha töményen sajtos lenne, nagyon finom. Azt hiszem túrós pogácsa néven tettem fel. Jobb oldalt a gugli keresőbe ha beütöd, biztosan megtalálod! :)

:) :) :)

Annyira aranyos… és annyira ismerős! :)
Most csináltam meg a második adag paníromat!!!! Teljesen rákattantam, isteni! :)

]]> hdd http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa/comment-page-1#comment-244 hdd Fri, 05 Jun 2009 07:50:19 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=671#comment-244 Köszi! Már régóta ilyen pogi receptet kerestem, ami egyszerű, de ízletes és könnyű. Azt hiszem, most rájöttem a titkára: lágy tésztát kell gyúrni. (És amíg ezt a választ írom, a családi összejövetelre készülő ropogós sajtos tekercsek klasszul megégnek a sütőben. Nem értem, hiszen csak egy percre ültem ide...) Köszi! Már régóta ilyen pogi receptet kerestem, ami egyszerű, de ízletes és könnyű. Azt hiszem, most rájöttem a titkára: lágy tésztát kell gyúrni. (És amíg ezt a választ írom, a családi összejövetelre készülő ropogós sajtos tekercsek klasszul megégnek a sütőben. Nem értem, hiszen csak egy percre ültem ide…)

]]> duende http://vegavarazs.hu/sajtos-pogacsa/comment-page-1#comment-241 duende Fri, 05 Jun 2009 06:56:44 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=671#comment-241 Nyami... :) Nagyon pogácsásak! :) Szépek. Imádom a pogácsát. Tejjel vagy kefírrel, vagy... gyümölccsel. :) Nyami… :) Nagyon pogácsásak! :) Szépek. Imádom a pogácsát. Tejjel vagy kefírrel, vagy… gyümölccsel. :)

]]>