Görög húsvéti kalács

Görög húsvéti kalács

Azért én jobban szerettem azokat a húsvétokat, amikor még az ünnepi jókívánságokat nem facebook-on, hanem gyönyörű, színes képeslapon küldtük, amikor nem a piacon vettünk barkát, hanem a nagypapámmal és a húgommal szedtük a Pusztaszőlőben, amikor még nem árultak...
Red velvet muffin

Red velvet muffin

… avagy csábító Valentin-napi meglepetés Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 tk cukrozatlan kakaópor 14 dkg cukor egy csipet só 1 tk sütõpor 10 dkg puha vaj 1 dl joghurt 0,5-1 dl víz 1 ek folyékony piros ételfesték 1 tk szódabikarbóna A díszítéshez: 2 dl habtejszín 1 ek...
Szaloncukor házilag

Szaloncukor házilag

Ennek a saját készítésű szaloncukornak az alapja egy indiai édesség, a burfi, ami gyakorlatilag tejkaramella. A készítése egyszerű, ám kissé időigényes: egészen addig főzzük a tejet, míg besűrűsödik. Ez talán több időt vesz igénybe, de ha szeretteinknek főzünk vagy...
Kelt tésztás sajtos rúd

Kelt tésztás sajtos rúd

Kissé időigényes sós sütemény, de higyjétek el, megéri a fáradtságot. Nincs vele túl sok munka, de többször kell hajtogatni, és ez elveszi az időt. Viszont bármi mást lehet csinálni, miközben a tészta pihen, így észre sem vesszük, és már kész is van. Húsvétra...
Rozmaringos-sajtos tallér

Rozmaringos-sajtos tallér

A friss zöldfűszer ünnepivé varázsolja ezt az egyébként egyszerű sós süteményt. Mennyei rozmaring illat száll a konyhában sütés közben! Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg reszelt sajt (trappista, cheddar) 2 kk só 1 ek apróra vágott friss rozmaring fél kk őrölt...