Hozzászólás: Tejszínes sült szabdzsi http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi Thu, 17 May 2012 16:10:17 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 hdd http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi/comment-page-1#comment-1716 hdd Wed, 06 Jul 2011 05:44:04 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=1703#comment-1716 Kedves Ági! Ez egy olyan recept, amiből nyugodtan kihagyhatod a padlizsánt, nincs vele probléma. Vagy tehetsz más zöldségeket is, ízlés szerint. Köszönöm a kedves sorokat. Kedves Ági! Ez egy olyan recept, amiből nyugodtan kihagyhatod a padlizsánt, nincs vele probléma. Vagy tehetsz más zöldségeket is, ízlés szerint. Köszönöm a kedves sorokat.

]]> Ági http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi/comment-page-1#comment-1715 Ági Wed, 29 Jun 2011 17:52:50 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=1703#comment-1715 Haribol Hémangi... Ma kipróbáltam (ok kihagytam a padlizsánt) és remekül sikerült. Szuperjó a blogod nem csak a receptek miatt hanem mert abszolút átjön a személyiséged is... Gratulálok.. Remélem minél több emberhez eljut és egyre többen válasszák a vegetáriánus életmódot. Ági Haribol Hémangi…

Ma kipróbáltam (ok kihagytam a padlizsánt) és remekül sikerült.

Szuperjó a blogod nem csak a receptek miatt hanem mert abszolút átjön a személyiséged is… Gratulálok..

Remélem minél több emberhez eljut és egyre többen válasszák a vegetáriánus életmódot.

Ági

]]> Réka http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi/comment-page-1#comment-1512 Réka Thu, 01 Jul 2010 11:16:36 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=1703#comment-1512 Nem lehetne még több szabdzsi receptet kérni? :) Nem lehetne még több szabdzsi receptet kérni? :)

]]> duende http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi/comment-page-1#comment-1492 duende Thu, 17 Jun 2010 10:03:38 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=1703#comment-1492 Megcsináltam. Isteni! :) Megcsináltam. Isteni! :)

]]> Norbert http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi/comment-page-1#comment-1389 Norbert Sun, 18 Apr 2010 13:42:50 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=1703#comment-1389 Hol is kezdjem? Én 13 éve vagyok vegetariánus /igaz, h nem vagyok egy konyha”tünde”, a hobbitok kekszét viszont bírom / és azóta elég sok finomságban volt részem, (főképp az indiai konyha ízei ejtettek rabul!) viszont nem érzem úgy, h azóta megvontam volna magamtól a jóízű és tápláló ételek élvezetét! Tudjátok -ha lehetek ilyen közvetlen mindenkivel, köszi-, itthon nem hogy kultúrája nincs még, de kezdeményező készséget sem tapasztalok a vendéglátás felől (tisztelet a néhány kivételnek!!) az ezirányú elmozdulás felé. Úgy gondolom ezt, h az étlapokon legalább egy oldalnyi választékot szentelhetnének vegetáriánus étel kölünlegességeknek. Én biztos vagyok abban, h -akár- a mai divatnak (trendnek) megfelelni vágyó és nem vágyó! hölgyek között nagyon sokan vannak, akik egy esti baráti összejövetel keretében nem bifstekkel akarják terhelni gyomrukat. Viszont a görög sali és társainál picit tartalmasabb ízvilágú ételre vágynak, húsmentesen. Tehát ez csak színesítené, változatossabbá tenné az étlapot, és ne feledkezzünk meg a turistákról, akik közül szintén rengeteg a vegetáriánus! Aztán ráleltem eme gyöngyszemre -vegavarázs- a dróton, ahol még ötleteket is kapok a hétköznapok finomabbá tételéhez…..mmmmhhh…..hááát ezt meg kell osztanom másokkal is!!!! (u.i. a kókuszos tortát próbáljátok ki….) -N- Hol is kezdjem? Én 13 éve vagyok vegetariánus /igaz, h nem vagyok egy konyha”tünde”, a hobbitok kekszét viszont bírom / és azóta elég sok finomságban volt részem, (főképp az indiai konyha ízei ejtettek rabul!) viszont nem érzem úgy, h azóta megvontam volna magamtól a jóízű és tápláló ételek élvezetét!
Tudjátok -ha lehetek ilyen közvetlen mindenkivel, köszi-, itthon nem hogy kultúrája nincs még, de kezdeményező készséget sem tapasztalok a vendéglátás felől (tisztelet a néhány kivételnek!!) az ezirányú elmozdulás felé. Úgy gondolom ezt, h az étlapokon legalább egy oldalnyi választékot szentelhetnének vegetáriánus étel kölünlegességeknek.
Én biztos vagyok abban, h -akár- a mai divatnak (trendnek) megfelelni vágyó és nem vágyó! hölgyek között nagyon sokan vannak, akik egy esti baráti összejövetel keretében nem bifstekkel akarják terhelni gyomrukat. Viszont a görög sali és társainál picit tartalmasabb ízvilágú ételre vágynak, húsmentesen.
Tehát ez csak színesítené, változatossabbá tenné az étlapot, és ne feledkezzünk meg a turistákról, akik közül szintén rengeteg a vegetáriánus!
Aztán ráleltem eme gyöngyszemre -vegavarázs- a dróton, ahol még ötleteket is kapok a hétköznapok finomabbá tételéhez…..mmmmhhh…..hááát ezt meg kell osztanom másokkal is!!!!
(u.i. a kókuszos tortát próbáljátok ki….) -N-

]]> hdd http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi/comment-page-1#comment-1379 hdd Thu, 15 Apr 2010 17:29:13 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=1703#comment-1379 Kedves Réka! Nagyon örülök, hogy segíthettem. Kedves Réka! Nagyon örülök, hogy segíthettem.

]]> Réka http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi/comment-page-1#comment-1357 Réka Thu, 08 Apr 2010 05:51:28 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=1703#comment-1357 Kedves Hémangi, Tegnap elkészítettem a receptet, igaz padlizsán nélkül, és asafoetidám sem volt, de isteni lett. Ez az a subji, aminek a receptjét évek óta keresem. (Ugyanis a krisna templomban ettem már ilyet, és azóta ez a kedvencem ) Gratulálok a blogodhoz, nagyon szép! Kedves Hémangi,
Tegnap elkészítettem a receptet, igaz padlizsán nélkül, és asafoetidám sem volt, de isteni lett.
Ez az a subji, aminek a receptjét évek óta keresem. (Ugyanis a krisna templomban ettem már ilyet, és azóta ez a kedvencem )
Gratulálok a blogodhoz, nagyon szép!

]]> hdd http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi/comment-page-1#comment-1354 hdd Tue, 06 Apr 2010 14:03:16 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=1703#comment-1354 Az óriás ánizskapor (ferula asafoetida) gyökerének aromás gyantája. Az aszatgyantának vagy ördöggyökérnek is nevezett hinget e hatalmas, Közép-Ázsiában vadon növő, évelő növény gyökeréből és szárából vonják ki. A hingben található egyik összetevő a kén, ennek köszönheti jellegzetesen átható, mogyoróhagymára vagy fokhagymára emlékeztető ízét. Kis mennyiségben finom zamatot ad a különböző sós ételeknek. Az óriás ánizskapor (ferula asafoetida) gyökerének aromás gyantája. Az aszatgyantának vagy ördöggyökérnek is nevezett hinget e hatalmas, Közép-Ázsiában vadon növő, évelő növény gyökeréből és szárából vonják ki. A hingben található egyik összetevő a kén, ennek köszönheti jellegzetesen átható, mogyoróhagymára vagy fokhagymára emlékeztető ízét. Kis mennyiségben finom zamatot ad a különböző sós ételeknek.

]]> Eva Gabori http://vegavarazs.hu/tejszines-sult-szabdzsi/comment-page-1#comment-1351 Eva Gabori Sat, 03 Apr 2010 15:25:14 +0000 http://vegavarazs.hu/?p=1703#comment-1351 Megtudhatnam, mi az a asafoetida? Koszi, eva Megtudhatnam, mi az a asafoetida?
Koszi,
eva

]]>