Mostanában rászoktam a zöldségfasírtokra. Azért, mert gyorsan készen van, finom, és ennek itt 55 kcal darabja. Általában nagyobb adagot sütök, és megy a mélyhűtőbe.

Hozzávalók:

40 dkg brokkoli
15 dkg sárgarépa
20 dkg köles
15 dkg cottage cheese
1 kk asafoetida
3/4 kk őrölt feketebors
¾ kk szerecsendió
¼ kk chilipor (ízlés szerint)
1 kk só + 1 a köleshez

A kölest háromszoros vízben megfőzzük egy kk sóval. Ha kész, kihűtjük. Közben megtisztítjuk és lereszeljük a répát és a brokkolit. Összekeverjük a kihűlt kölessel, hozzáadjuk a cottage cheese-t, fűszerezzük és jól összekeverjük. Fasírtokat formázunk, és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben barnára sütjük. Félidőben megfordítjuk.

 

Tetszett a recept? Még több receptért lájkold a facebook oldalam.


Ajándékozd meg magad és szeretteid a szakácskönyveimmel


Lapozz bele és vásárold meg itt!»»

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jelentkezz főzőtanfolyamaimra!
Varázsolj színes, ínycsiklandó és egészséges ételeket az asztalra!
Többféle főzőtanfolyam - az alapoktól kezdve a vegetáriánus konyha mesterévé válhatsz. Garantáltan elkápráztatod vendégeidet!

Információ a tanfolyamokról »»

---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mit szólnál egy ajándék életmód magazinhoz?

Katt ide és elküldjük neked emailben!