Könnyű és ízletes fasírt maradék ricotta vagy túró felhasználására. Főzelékhez feltétnek, salátához, vagy csak úgy.

Hozzávalók:

50 dkg ricotta

2 lapos ek keményítő

2 ek pirított szezámmag

3 dkg zabpehely

6 aszalt paradicsom (olaj nélküli)

egy evőkanál apróra vágott bazsalikom

fél zöld erőspaprika apróra vágva (elhagyható, télen ajánlott)

1/3 kk asafoetida

egy csipet bors

1,5 kk só

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd egy fél órán keresztül állni hagyjuk. Fasírtokat formázunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, olajspray-vel megszórjuk, és aranybarnára sütjük.

Jelentkezz főzőtanfolyamaimra!

Varázsolj színes, ínycsiklandó és egészséges ételeket az asztalra!
Többféle főzőtanfolyam - az alapoktól kezdve a vegetáriánus konyha mesterévé válhatsz. Garantáltan elkápráztatod vendégeidet!

Információ a tanfolyamokról »»

Rendeld meg új szakácskönyvemet!

Ha vegetáriánus vagy, vagy csupán szeretnéd egészségesebben elkészíteni a megszokott magyaros ételeket, akkor neked szól az új szakácskönyvem, Vegetáriánus kalandozás a magyar konyhában.

Rendeld meg most egy különleges akció keretében»»

Regisztrálj a 108.hu INGYENES Életmód Magazinra.

-24 oldalas, havonta megjelenő, színes magazin.
-Sok-sok különleges recepttel.
-Hagyományos házi praktikák, gyógymódok
-Jóga pózok
-A környezetvédelem érdekében csak digitálisan jelenik meg.

Nézd meg a korábbi számokat »»