Nemrég történt, hogy a piacon 65 Ft-ért árulták a kiselejtezett, de még használható alma kilóját. Vettem is 6 kilót, hogy végre kipróbálhassam a Weninger befőzőautomata ivólé készítő betétjét. A működése roppant egyszerű: az automata maga olyan, mint egy jó nagy fazék, amibe vizet tesz az ember. Ebben van egy kis műanyag kosár, ahová a gyümölcsök kerülnek, s amikor a víz alul forrni kezd, a gőz kinyomja a gyümölcsből a levet, amit egy kis csapon keresztül akár rögtön az előkészített üvegekbe is tölthetünk.
Az almát alaposan megmostam és összevágtam. Jó sok volt, úgyhogy csak a fele fért a kosárba. A program szerint 60 percre állítottam az időkapcsolót. Amikor felforrt a víz, isteni alma illat kezdett szállni a konyhában. Egy óra múlva betettem a következő adagot, így összesen 2 óra alatt 5 liter alma ivólé boldog tulajdonosa lettem, mindezt összesen 390 Ft-ból! Az almalé üvegekbe került, majd ment a kamrába, hogy a többi befőtt, zöldség és savanyúság mellett várakozzon a sorára. Egy kis kiegészítés, hogy az automatához tartozó könyvecske ír ugyan némi cukrot a gyümölcsléhez, én sosem teszek hozzá, elég édes magában is, és ahogy áll a polcon, egyre édesebb lesz.
Remek dolog a befőzőautomata, szívből ajánlom mindenkinek!
További infó: Weninger befőzőautomata
