Hozzávalók:
50 dkg görögdinnyehús
6-7 friss bazsalikomlevél
fél zöldcitrom leve
10 dkg porcukor
egy csipet só
Az összes hozzávalót simára turmixoljuk. Betesszük a fagyasztóba, idõnként összekeverjük, és összetörjük a jeget. 1-2 óra múlva elkészül, ha eléri a kívánt állagot. Poharakban, szívószállal tálaljuk, bazsalikomlevéllel díszítjük.