Kakukkfű

Ez a vonzó fűszer a mediterrán területeken és Kis-Ázsiában nő. Több mint száz fajta kakukkfű létezik. Akár frissen, akár szárítva használjuk, a kakukkfű jellegzetesen meleg, kellemes, aromás ízt kölcsönöz az ételnek. Babérlevéllel és petrezselyemmel csokorba kötve, sokféle leveshez és zöldségételhez illik (főleg krumplihoz, cukkinihez, padlizsánhoz és paprikához).

Másokat is érdekelhet? Oszd meg velük!

További receptek