Könnyen elkészíthető recept, Limara alapján, természetesen a tojás kimaradt. Ezt a mait a 108 Életmódközpont gyerekeknek tartott főzőfoglalkozásán sütöttük.

Hozzávalók:

A tésztához:
50 dkg finomliszt
egy csipet só
4 ek. cukor
kb. 3 dl tej
2 dkg élesztő
10 dkg vaj

A szóráshoz:
5 dkg olvasztott vaj
cukrozatlan kakaó
egy kevés őrölt fahéj
porcukor

Az öntözéshez:
tej
vaníliacukor

1 dl tejet felmelegítünk, hozzáadunk egy teáskanálnyi cukrot és az élesztőt. Elkeverjük, és felfuttatjuk az élesztőt. Ha megvan, a többi hozzávalóval kalácstésztát dagasztunk. Kb. egy órán át a duplájára kelesztjük.
Ha a tészta megkelt, belisztezzük, és kb. 3 mm vastag téglalapot nyújtunk belőle. Megkenjük az olvasztott vajjal, majd megszórjuk kakaóval és porcukorral. Annyit szórjunk, hogy eltakarja a tésztát. Végül egy kevés őrölt fahéjjal is meghintjük. Ekkor szorosan feltekerjük, majd szeletekre vágjuk. Sütőlapra tesszük, és újabb fél órán át kelesztjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és barnára sütjük. Ha kivettük a csigákat a sütőből, még forrón megöntözzük egy kevés vaníliacukros tejjel.

Tetszett a recept? Még több receptért lájkold a facebook oldalam.



Ajándékozd meg magad és szeretteid a szakácskönyveimmel


Lapozz bele és vásárold meg itt!»»

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Jelentkezz főzőtanfolyamaimra!
Varázsolj színes, ínycsiklandó és egészséges ételeket az asztalra!
Többféle főzőtanfolyam - az alapoktól kezdve a vegetáriánus konyha mesterévé válhatsz. Garantáltan elkápráztatod vendégeidet!

Információ a tanfolyamokról »»

---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mit szólnál egy ajándék életmód magazinhoz?

Katt ide és elküldjük neked emailben!