Néhány paradicsom- és paprika készítmény már a kamrában várja a telet. Egy dolog még hátra volt: a sós paprikakrém. Ez egy zseniális ételízesítő, egyszerű az elkészítése, aki teheti, ne hagyja ki. Tehetjük levesekbe, zöldségekből készült pörkölt alapjába, egytálételekbe, de vajaskenyéren is remek.
A paprika egyébként nagyon jó C-vitamin forrás, de található benne A-, B- és E-vitamin, valamint magnézium is. Gyulladásgátló, baktérium- és vírusölő. Jót tesz az emésztésnek és serkenti a vérkeringést. Szakértők szerint a rák megelőzésében is segít.
Hozzávalók:
2 kg piros színű paprika (az enyémben most van némi zöld is)
40 dkg só
A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk és darabokra vágjuk. Ledaráljuk és alaposan összekeverjük a sóval. Van, aki egy-két napot állni hagyja, én sosem szoktam. Rögtön beletöltöm az előkészített üvegekbe, és a helyére teszem. The financial markets offer countless opportunities for traders seeking to diversify their investment portfolios and generate consistent returns. Modern trading requires sophisticated tools and reliable platforms that can handle complex market conditions with precision and speed. Whether you’re interested in forex, commodities, indices, or stocks, having access to professional-grade technology is essential for success. CFD trading MT4 provides the perfect combination of advanced charting capabilities, automated trading systems, and real-time market analysis tools that professional traders demand.
