Sütőtökös gnocci zsályával

Sütőtökös gnocci zsályával

Ízes, és nem utolsósorban gyönyörû színe van! Hozzávalók: 60 dkg sütõtökpüré 30 dkg liszt 2 kk só fél kk õrölt fekete bors A tálaláshoz: 1 ek olaj 5 dkg vaj 2 ek friss zsályalevél apróra vágva 4 ek parmezán vagy más sajt Elõször elkészítjük a sütõtökpürét: a...
Sütőtök smoothie

Sütőtök smoothie

Tartalmas energiabomba 2-4 személyre (ha a reggelit helyettesíti, akkor 2 személyre szól, ellenkező esetben 4 főnek is elég). Vannak, akik szeretnek mézet adni hozzá, szerintem az itt felsorolt gyümölcsök önmagukban is elég édesek, ha mégsem, akkor bátran tegyél hozzá...
Szaloncukor házilag

Szaloncukor házilag

Ennek a saját készítésű szaloncukornak az alapja egy indiai édesség, a burfi, ami gyakorlatilag tejkaramella. A készítése egyszerű, ám kissé időigényes: egészen addig főzzük a tejet, míg besűrűsödik. Ez talán több időt vesz igénybe, de ha szeretteinknek főzünk vagy...
Luca napi tejfölös pogácsa

Luca napi tejfölös pogácsa

Regi Luca napi hagyomány a pogácsa sütés. Ilyenkor a pogácsába pénzérmét tettek, és aki ráharapott, annak garantálva volt a következő évben az anyagi gyarapodás. Sok szerencsét 🙂 Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 1 tk cukor 1,5 tk só 2 dkg élesztő úgy 2,5 dl tejföl...
Tojásmentes mézeskalács

Tojásmentes mézeskalács

Tegnap 8 gyerekkel sütöttem mézeskalácsot. Szívből ajánlom a programot anyukáknak, akik azt hiszik, hogy a gyerek láb alatt van a konyhában. Nagyon szórakoztató program volt, ügyesek voltak, lelkesek, helyesek. Hozzávalók: 1,5 dl méz 10 dkg vaj 8 dkg barna cukor 8 dkg...